1 x IBERICO DE BELLOTA PATA NEGRA Shoulder - Boneless (choose among 5J Cinco Jotas, CUYAR Jabugo or Joselito)

1 x bottle of CASTILLO DE PERELADA Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature (cava, Empordà)

1 x bottle of EMILIO MORO Finca Resalso 2007 (red wine, Ribera del Duero)

1 x glass jar of Red "Del Piquillo" Whole Peppers EL NAVARRICO 300 gr

1 x

WOODEN BOX with IberGour label

IBERICO DE BELLOTA PATA NEGRA Shoulder - Boneless

Paleta de cerdo ibérico criado en extensivo en las dehesas españolas y alimentado con bellotas durante la época de montanera.

D. of Origin HUELVA - JABUGO Shoulder - Boneless: Estas piezas llevan la etiqueta SUMMUM que la D.O. Huelva-Jabugo sólo otorga a las mejores paletillas de bellota de cada añada. [browse CUYAR D.O. Jabugo-Huelva Summum Bellota Shoulder - Boneless]

5J CINCO JOTAS Shoulder - Boneless: Paletilla de Jabugo, ibérica de bellota, producto insignia de Sánchez Romero Carvajal, el más internacional de los ibéricos de bellota españoles. [browse 5J Cinco Jotas Bellota Shoulder - Boneless]

JOSELITO Gran Reserva Shoulder - Boneless: Paletilla del productor más prestigioso de Guijuelo (Salamanca). [browse Joselito Gran Reserva Bellota Shoulder - Boneless]

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CASTILLO DE PERELADA Gran Claustro Cuvée Especial Brut Nature (cava, Empordà)

Cava elaborado con una selección especial de uvas autóctonas (Xarel·lo y Parellada) en un conseguido equilibrio con la Chardonnay. Fermentado en barrica de roble y criado sobre lías. Burbuja fina y aromas potentes a fruta madura y especias. Servir entre 6ºC y 8ºC. Graduación: 12,0%.

EMILIO MORO Finca Resalso 2007 (tinto, Ribera del Duero)

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EMILIO MORO Finca Resalso 2007 (red wine, Ribera del Duero)

Vino joven de la Ribera del Duero al que Parker le ha otorgado 90 puntos. Predominan los aromas a fruta madura sobre un fondo de madera muy sutil conseguido durante los 4 meses que ha envejecido en barricas de roble francés. Uva: Tinta fina. Ideal para acompañar quesos semicurados y embutidos. Servir entre 14º y 16º C. Graduación: 13,5%.

Pimientos del Piquillo enteros EL NAVARRICO 300 gr (escurrido)

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Red "Del Piquillo" Whole Peppers EL NAVARRICO 300 gr

Whole piquillo peppers from Lodosa, roasted au naturel. Extra quality
Carefully selected: small, thin, bright red and ripe. Unequalled in their fine texture, sweetness and naturalness.
Expires 2011 or after

Queso artesano oveja DO Manchego SEÑORÍO DE QUEVEDO

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Semi-aged handcrafted cheese made with raw milk from Manchego sheep raised in the natural pastures and woodlands of the Campo de Montiel district, also fed locally-grown cereals with no additives. Mild but persistent flavour with a piquant touch that enhances it and makes it more intense. Lightly salted and its slightly acid, buttery aroma is reminiscent of sheep's milk.
Approximate fat content 50%. Consume preferably within 6 months. [browse Señorío de Quevedo Manchego Sheep Milk Cheese]

WOODEN BOX with IberGour label

El lote se presenta en una caja de madera, claveteada y sellada con un membrete de IberGour. Esta caja de madera va envuelta en una caja de cartón grueso para garantizar su protección.
Podemos incluir gratis un mensaje de regalo (podrás indicarlo más adelante cuando rellenes los datos de envío y pago).

The hamper comes packaged in a wooden box with a red band bearing the IberGour label, which is packed inside a white cardboard carton to prevent damage.